
01 / La maison01 — À propos
La tradition qui se transforme
Nous cultivons avec honnêteté l'art d'une cuisine bien faite : la tradition andalouse réinterprétée avec précision, des ingrédients choisis avec soin, une cuisine de marché aux saveurs authentiques et aux textures travaillées.
La Telefónica est un restaurant et une taberna au centre de Grenade, au Calle Salamanca 19, à l'angle de l'Arco de las Orejas et à deux pas de la Plaza Nueva et de la Gran Vía. Nous servons une cuisine andalouse contemporaine — plats à partager, viandes du terroir et poissons — tous les jours de 13h à minuit, la cuisine restant ouverte jusqu'à 23h.
À propos de nous03 — Notre origine
Une histoire qui nous unit
Ce projet est né d'un profond sentiment de gratitude. Les parents de notre propriétaire se sont rencontrés en travaillant chez Telefónica S.A., et de cette rencontre est née une histoire d'amour marquée par la persévérance et l'effort.
Aujourd'hui, cet héritage devient hommage : un restaurant qui porte son nom et son esprit, où la famille, le dévouement et la passion du travail bien fait sont les ingrédients principaux.
À propos de nous

La Telefónica

04 — Centre · 18001 Granada
Venez nous découvrir
Réservez votre table et assurez-vous une place là où la tradition et l'innovation se rencontrent dans chaque plat. Pour un dîner intime, une célébration spéciale ou une soirée entre amis, nous serons ravis de vous accueillir.
RéserverHeures d'ouverture
Restaurant · Tous les jours : 13:00 – 24:00Cuisine · Tous les jours : 13:00 – 23:00Où se trouve La Telefónica ?
Nous sommes en plein centre de Granada, au Calle Salamanca 19, à l'angle de l'Arco de las Orejas, à deux pas de Plaza Nueva et de Gran Vía.
Quel type de cuisine propose La Telefónica ?
Une cuisine andalouse contemporaine : produits du marché et recettes traditionnelles réinterprétées avec précision, de la presa ibérica 5J ou la morue confite jusqu'à des propositions qui changent au gré des saisons.
Est-ce l'un des meilleurs restaurants de Granada où manger ?
Nous sommes l'un des restaurants-tavernes les mieux notés de Granada, avec d'excellents avis sur Google et Tripadvisor qui soulignent notre gastronomie, notre ambiance et notre service.
Faut-il réserver une table ?
Nous vous recommandons de réserver, surtout le week-end. Vous pouvez le faire par téléphone (+34 958 25 62 20) ou par WhatsApp (+34 661 62 98 36).
Quels sont les horaires ?
Nous sommes ouverts tous les jours de 13h00 à minuit ; la cuisine sert jusqu'à 23h00.
Avez-vous la carte dans d'autres langues ?
Oui. Notre carte est disponible en 9 langues : espagnol, anglais, français, allemand, italien, néerlandais, japonais, coréen et chinois.
Peut-on venir en groupe ou pour des célébrations ?
Bien sûr. Pour les groupes et les célébrations, écrivez-nous par WhatsApp ou appelez-nous, et nous préparerons votre visite.
Peut-on consulter les allergènes de chaque plat ?
Oui. Sur notre carte en ligne, chaque plat indique ses allergènes, et notre équipe vous en dira plus au restaurant.
Combien coûte un repas à La Telefónica ?
Nous publions la carte complète avec tous les prix sur ce site, TVA 10% incluse, pour que vous sachiez à quoi vous attendre avant de venir.
Proposez-vous des tapas ou des plats à partager ?
Oui. La rubrique « Pour partager » de la carte réunit des cœurs de laitue au jambon ibérique de bellota 5J, des aubergines frites au miel de canne, des croquettes de potiron et gorgonzola, des artichauts à la béchamel fumée, un flamenquín cordouan, des pieds de porc, du jambon coupé au couteau et du fromage de brebis affiné, chacun avec son prix et ses allergènes.


















