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La Telefónica
DeslizaEl arte del buen comer
¿A dónde llamamos?
01 / La casa01 — Sobre nosotros
Tradición que se transforma
Cultivamos con honradez el arte de la cocina bien hecha: tradición andaluza reinterpretada con precisión, ingredientes seleccionados con mimo, cocina de mercado con sabores auténticos y texturas cuidadas.
La Telefónica es un restaurante y taberna en el centro de Granada, en la Calle Salamanca 19, esquina con el Arco de las Orejas y a un paso de Plaza Nueva y Gran Vía. Servimos cocina andaluza contemporánea —platos para compartir, carnes de la tierra y pescados del mar— todos los días de 13:00 a 24:00, con la cocina abierta hasta las 23:00.
Sobre nosotros02 — Nuestra carta
Andalucía, en cada plato.
La presa ibérica 5J o el bacalao confitado comparten protagonismo con propuestas de mercado que cambian según la temporada, reflejando el alma viva de nuestra cocina: respeto, sabor y creatividad.
Mira nuestra carta
03 — Nuestro origen
Una historia que nos une
Este proyecto nace de un sentimiento profundo de gratitud. Los padres de nuestro propietario se conocieron trabajando en Telefónica S.A., y de aquel encuentro surgió una historia de amor marcada por la perseverancia y el esfuerzo.
Hoy ese legado se convierte en homenaje: un restaurante que lleva su nombre y su espíritu, donde la familia, la dedicación y la pasión por las cosas bien hechas son los ingredientes principales.
Sobre nosotros
La Telefónica
04 — Centro · 18001 Granada
Ven a conocernos
Reserva tu mesa y asegura tu lugar donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato. Para una cena íntima, una celebración especial o una velada entre amigos, estaremos encantados de recibirte.
ReservarHorario de apertura
Restaurante · Todos los días: 13:00 – 24:00Cocina · Todos los días: 13:00 – 23:00¿Dónde está La Telefónica?
Estamos en pleno centro de Granada, en la Calle Salamanca 19, en la esquina con el Arco de las Orejas, a un paso de Plaza Nueva y de Gran Vía.
¿Qué tipo de cocina ofrece La Telefónica?
Cocina andaluza contemporánea: producto de mercado y recetas tradicionales reinterpretadas con precisión, desde la presa ibérica 5J o el bacalao confitado hasta propuestas que cambian con la temporada.
¿Es uno de los mejores restaurantes de Granada para comer?
Somos uno de los restaurantes-taberna mejor valorados de Granada, con excelentes reseñas en Google y Tripadvisor que destacan nuestra gastronomía, nuestro ambiente y nuestro servicio.
¿Hace falta reservar mesa?
Recomendamos reservar, especialmente los fines de semana. Puedes hacerlo por teléfono (+34 958 25 62 20) o por WhatsApp (+34 661 62 98 36).
¿Cuál es el horario?
Abrimos todos los días de 13:00 a 24:00; la cocina sirve hasta las 23:00.
¿Tienen la carta en otros idiomas?
Sí. Nuestra carta está disponible en 9 idiomas: español, inglés, francés, alemán, italiano, neerlandés, japonés, coreano y chino.
¿Se puede ir con grupos o para celebraciones?
Por supuesto. Para grupos y celebraciones, escríbenos por WhatsApp o llámanos y preparamos tu visita.
¿Se pueden consultar los alérgenos de los platos?
Sí. En nuestra carta online cada plato muestra sus alérgenos, y nuestro equipo te amplía la información en el restaurante.
¿Cuánto cuesta comer en La Telefónica?
Publicamos la carta completa con todos los precios en esta web, con el 10% de IVA incluido, para que sepas a qué atenerte antes de venir.
¿Tienen tapas o platos para compartir?
Sí. El apartado «Para compartir» de la carta reúne cogollos con jamón ibérico de bellota 5J, berenjenas fritas con miel de caña, croquetas de calabaza y gorgonzola, alcachofas en bechamel ahumada, flamenquín cordobés, manitas de cerdo, jamón cortado a cuchillo y queso curado de oveja, cada uno con su precio y sus alérgenos.