La Telefónica · Granada
Tapas y platos para compartir
En La Telefónica, taberna y restaurante en el centro de Granada, las tapas y los platos para compartir son el corazón de la mesa: cogollos con jamón ibérico de bellota 5J, berenjenas fritas con miel de caña, croquetas de calabaza y gorgonzola, alcachofas en bechamel ahumada con foie, flamenquín cordobés o manitas de cerdo. Estamos en la Calle Salamanca 19, esquina con el Arco de las Orejas y a un paso de Plaza Nueva, abiertos todos los días de 13:00 a 24:00, y cada plato se publica aquí con su precio y sus alérgenos.
Antes de venir puedes consultar la carta completa con precios y alérgenos.
Nuestras tapas y platos para compartir, uno a uno
Precios con el 10% de IVA incluido. Todos los platos están sujetos a disponibilidad según mercado.
Cogollos con ajos, jamón ibérico de bellota 5J, queso grana padano y miel
13,90€
Ensalada de tomate rosa, escarola fresca de mercado, burrata y vinagreta de fresas con almendra garrapiñada
14,90€
Jamón ibérico de bellota 5J cortado a cuchillo
Media 25€ · Entera 35€Media ración 75 g · entera 120 g (aprox.).
Queso curado de oveja «Montalvo Wilmont» 100 g aprox. (Ciudad Real)
9,90€Acompañado con pan tostado, AOVE y ralladura de tomate.
Croquetas de calabaza y queso gorgonzola
10,00€
Berenjenas fritas con miel de caña
10,90€
Alcachofas tiernas bañadas en una cremosa bechamel ahumada con panceta de cerdo crujiente y un delicado toque de foie
17,90€
Flamenquín cordobés con jamón ibérico de bellota 5J y queso semicurado
17,90€
Manitas de cerdo
15,90€Con salsa tradicional de verdura y almendra (400 g).
Cesta de pan
2€Cesta de pan con AOVE
3,50€Dónde tapear en el centro de Granada
Estamos en la Calle Salamanca 19, en la esquina con el Arco de las Orejas, entre Plaza Nueva y Gran Vía: se llega andando desde casi cualquier punto del centro histórico. Servimos todos los días de 13:00 a 24:00 —la cocina cierra a las 23:00—, también a media tarde. La carta está en nueve idiomas y cada plato muestra sus alérgenos.
¿Vienes a comer o a cenar? Te guardamos sitio: reserva mesa en el centro de Granada.
Antes de venir
Preguntas frecuentes
¿Tienen tapas o platos para compartir?
Sí. El apartado «Para compartir» de la carta reúne cogollos con jamón ibérico de bellota 5J, berenjenas fritas con miel de caña, croquetas de calabaza y gorgonzola, alcachofas en bechamel ahumada, flamenquín cordobés, manitas de cerdo, jamón cortado a cuchillo y queso curado de oveja, cada uno con su precio y sus alérgenos.
¿Qué tipo de cocina ofrece La Telefónica?
Cocina andaluza contemporánea: producto de mercado y recetas tradicionales reinterpretadas con precisión, desde la presa ibérica 5J o el bacalao confitado hasta propuestas que cambian con la temporada.
¿Se pueden consultar los alérgenos de los platos?
Sí. En nuestra carta online cada plato muestra sus alérgenos, y nuestro equipo te amplía la información en el restaurante.
¿Cuál es el horario?
Abrimos todos los días de 13:00 a 24:00; la cocina sirve hasta las 23:00.
¿Hace falta reservar mesa?
Recomendamos reservar, especialmente los fines de semana. Puedes hacerlo por teléfono (+34 958 25 62 20) o por WhatsApp (+34 661 62 98 36).