La Telefónica · 그라나다
타파스와 공유 요리
그라나다 도심의 타베르나 겸 레스토랑 La Telefónica에서는 타파스와 나눠 먹는 요리가 식탁의 중심입니다. 5J 도토리 사육 이베리코 하몬을 올린 상추속대, 사탕수수 꿀을 곁들인 튀긴 가지, 호박과 고르곤졸라 크로켓, 푸아그라를 더한 훈제 베샤멜 아티초크, 코르도바식 플라멩킨, 돼지 족발 등이 있습니다. 주소는 칼레 살라망카 19번지, 아르코 데 라스 오레하스 모퉁이로 플라사 누에바에서 도보 거리이며, 매일 13:00부터 24:00까지 영업합니다. 모든 요리의 가격과 알레르기 정보를 이 페이지에 표기했습니다.
방문 전에 가격과 알레르기 정보가 담긴 전체 메뉴.
함께 나누는 타파스, 하나하나
가격은 10% 부가세 포함입니다. 모든 요리는 시장 수급에 따라 달라질 수 있습니다.
마늘 코고요, 5J 도토리 이베리코 하몽, 그라나 파다노, 꿀
13,90€🇪🇸Cogollos con ajos, jamón ibérico de bellota 5J, queso grana padano y miel
분홍 토마토 샐러드, 시장 에스카롤, 부라타, 딸기 비네그레트와 캐러멜 아몬드
14,90€🇪🇸Ensalada de tomate rosa, escarola fresca de mercado, burrata y vinagreta de fresas con almendra garrapiñada
5J 도토리 이베리코 하몽 (수제 슬라이스)
Media 25€ · Entera 35€하프 약 75 g · 풀 약 120 g.
🇪🇸Jamón ibérico de bellota 5J cortado a cuchillo
숙성 양젖 치즈 「몬탈보 윌몬트」 약 100g (시우다드 레알)
9,90€구운 빵, 엑스트라버진 올리브유, 갈은 토마토와 함께.
🇪🇸Queso curado de oveja «Montalvo Wilmont» 100 g aprox. (Ciudad Real)
호박과 고르곤졸라 크로켓
10,00€🇪🇸Croquetas de calabaza y queso gorgonzola
가지 튀김, 사탕수수 꿀
10,90€🇪🇸Berenjenas fritas con miel de caña
부드러운 아티초크, 훈제 베샤멜, 바삭한 돼지고기 판체타와 푸아 풍미
17,90€🇪🇸Alcachofas tiernas bañadas en una cremosa bechamel ahumada con panceta de cerdo crujiente y un delicado toque de foie
코르도바식 플라멘킨, 5J 도토리 이베리코 하몽과 반경성 치즈
17,90€🇪🇸Flamenquín cordobés con jamón ibérico de bellota 5J y queso semicurado
돼지 족발
15,90€전통 채소·아몬드 소스 (400g).
🇪🇸Manitas de cerdo
빵 바구니
2€🇪🇸Cesta de pan
빵 바구니, 엑스트라버진 올리브유 곁들임
3,50€🇪🇸Cesta de pan con AOVE
그라나다 도심에서 타파스를 즐기는 곳
칼레 살라망카 19번지, 아르코 데 라스 오레하스 모퉁이, 플라사 누에바와 그란 비아 사이에 있어 구시가지 거의 모든 곳에서 걸어서 오실 수 있습니다. 매일 13:00부터 24:00까지 영업하며 주방은 23:00까지 운영해 늦은 오후에도 식사가 가능합니다. 메뉴는 9개 언어로 제공되며 각 요리에 알레르기 정보를 표시합니다.
점심이나 저녁 식사로 오시나요? 자리를 마련해 두겠습니다: 그라나다 도심 테이블 예약하기.
방문 전에
자주 묻는 질문
타파스나 나눠 먹는 요리가 있나요?
네. 메뉴의 「공유 요리」에는 5J 도토리 사육 이베리코 하몬을 올린 상추속대, 사탕수수 꿀을 곁들인 튀긴 가지, 호박과 고르곤졸라 크로켓, 훈제 베샤멜 아티초크, 코르도바식 플라멩킨, 돼지 족발, 칼로 썬 이베리코 하몬, 숙성 양젖 치즈가 있으며 모두 가격과 알레르기 정보를 표기했습니다.
La Telefónica는 어떤 요리를 선보이나요?
현대적인 안달루시아 요리입니다. 시장에서 들여온 신선한 식재료와 정성껏 재해석한 전통 레시피를 선보입니다. presa ibérica 5J나 콩피한 대구부터 계절에 따라 바뀌는 메뉴까지 다양하게 준비되어 있습니다.
각 요리의 알레르기 정보를 확인할 수 있나요?
네. 온라인 메뉴에는 요리마다 알레르기 유발 성분이 표시되어 있으며, 매장에서도 직원이 자세히 안내해 드립니다.
영업 시간은 어떻게 되나요?
매일 13:00부터 24:00까지 영업하며, 주방은 23:00까지 주문을 받습니다.
자리를 예약해야 하나요?
특히 주말에는 예약을 권해 드립니다. 전화(+34 958 25 62 20)나 WhatsApp(+34 661 62 98 36)으로 예약하실 수 있습니다.