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建议需视供应情况而定,请咨询我们的团队。
Gluten
Lácteos
Soja
Pescado
Mostaza
Huevo

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Cogollos con ajos
Lácteos
Sulfito

Ensalada de tomate rosa
Gluten
Lácteos
Fruto seco

Jamón ibérico de bellota
25欧元
全价票
35欧元

Gluten
Lácteos
Fruto seco

Gluten
Lácteos

Berenjenas fritas con miel de caña
Gluten
Sésamo

Alcachofas tiernas bañadas en una cremosa bechamel ahumada
Gluten
Lácteos

Torrezno de Soria
一道融合传统与创新的佳肴,带来味觉与口感的盛宴。我们的索里亚脆皮猪肉外酥里嫩,搭配油炸青香蕉片与芒果酱汁,增添一抹甜辣风味。
Gluten

Huevos rotos
Gluten
Huevo

Gluten
Crustáceos
Soja
Sésamo
Altramuz
Pescado
Mostaza
Huevo
Apio
Molusco

Flamenquín cordobés
Gluten
Lácteos
Huevo

Gluten
Fruto seco

Cesta de pan
Gluten
Cesta de pan con AOVE
Gluten
肉
Hamburguesa de cordero
Gluten
Lácteos
Sulfito
Mostaza
Huevo

Carrilleras ibéricas de cerdo
Gluten
Lácteos
Sulfito
Apio

Gluten

Costilla de cerdo ibérica
Gluten

Solomillo de vaca frisona
Gluten

Entrecot de vaca pajuna
帕胡纳牛是格拉纳达内华达山脉的本土牛种,曾被认为已于2019年灭绝。得益于格拉纳达牧场主们的努力,帕胡纳牛重新在内华达山脉的山坡上悠然吃草,其肉质成为伊比利亚半岛最珍稀的牛肉之一。
Gluten

鱼
Anchoa 00
鳀鱼的咸鲜与卡布拉莱斯奶酪的醇厚、芒果的清甜相互平衡,而酥脆的千层酥皮则增添了令人无法抗拒的口感层次。
Gluten
Crustáceos
Lácteos
Pescado

Tartar de salmón
Gluten
Soja
Cacahuetes
Fruto seco
Pescado
Mostaza

Tataki de atún rojo
Gluten
Soja
Sésamo
Pescado

Risotto de trigo tierno
Gluten
Crustáceos
Lácteos
Pescado
Molusco

Lomo de bacalao
Gluten
Lácteos
Pescado
Huevo

Pata de pulpo a la parrilla
Gluten
Lácteos
Pescado
Huevo

Gluten
Lácteos
Fruto seco
Huevo

Gluten
Lácteos
Fruto seco
Huevo

Brownie de chocolate
Gluten
Lácteos
Fruto seco
Huevo

Tarta de queso
Gluten
Lácteos
Huevo

Gluten
Lácteos
Huevo

起泡酒
21€
酸味中带有柑橘与青苹果的香气
可作为开胃酒饮用,亦可搭配海鲜及白肉鱼类享用
21€
荣获2024年加泰罗尼亚最佳起泡酒殊荣,这款卓越的卡瓦酒气泡细腻优雅,散发着茴香、百里香与成熟水果的芬芳
推荐作为开胃酒,或搭配白肉与鱼类享用
桃红葡萄酒
21€
这款在海拔1300米处通过直接压榨工艺酿制的桃红葡萄酒,口感清新且充满活力。酒体呈浅粉色并带有橙色色调,香气复杂,酸味水果气息显著,伴有烟熏矿物感和干果余韵。入口生动,结构感良好。
适合搭配意面、白肉或沙拉。
21€
白葡萄酒
18,50€
这款葡萄酒口感均衡轻盈,带有苹果和柑橘的香气
推荐搭配意面、鱼类及白肉享用
18,50€
18,50€
天然半甜葡萄酒,清新怡人,甜美可口,趣味盎然。采用埃斯特雷马杜拉本土葡萄品种混酿而成:卡耶塔娜、帕尔迪纳、伊娃与蒙图亚。
18,50€
21€
一款浓郁而圆润的白葡萄酒,经过8个月的酒泥陈酿,赋予其复杂的层次感与丰腴的口感 。它散发着白花、柑橘和腌制生姜的迷人香气,口感清新宜人,带有该品种特有的微苦收尾 。
21€
21€
金黄色带绿色调。香气浓郁扑鼻,是搭配鱼类、米饭和海鲜的理想之选。
21€
干型果香,带有桃子、菠萝和青苹果的香气
搭配猪肉、海鲜或蔬菜享用
在橡木桶中经酒泥陈酿的葡萄酒,散发着梨子、核果和白花的香气
推荐搭配油性鱼类和海鲜
白葡萄酒在法国橡木桶中经6个月酒泥陈酿,散发着白花香气,
搭配三文鱼、金枪鱼及海鲜享用。
红葡萄酒
Granada
18,50€
60% 整串葡萄碳酸浸渍法。7天
40% 传统浸渍法。7天,每日进行搅桶操作。
不锈钢罐发酵。
18,50€
21€
这款红葡萄酒在法国橡木桶中陈酿14个月,具有成熟黑水果的浓郁香气,伴有香脂气息和矿物质风味。口感强劲而平衡,单宁高雅,余韵悠长且优雅。
适合搭配烤肉、野味炖菜和陈年奶酪。
21€
带皮浸渍21天,含15%果梗,每日进行搅桶操作。
不锈钢罐发酵。
法国阿列橡木桶陈酿12个月(使用第二年桶),瓶中陈酿至少一年。
Ribera del Duero
21€
这款红葡萄酒在美国橡木桶中陈酿5个月,以树莓和草莓等新鲜红水果香气为特色,伴有淡淡的香草和烘烤气息。口感清新、甜美且平衡,入口柔和,余韵非常宜人。
适合搭配白肉、意面、米饭类料理和半硬质奶酪。
21€
陈酿18个月的红葡萄酒,呈现复杂的烟熏色调,伴有黑莓和香草的芬芳
搭配红肉如牛肉和羊肉享用
这款葡萄酒优雅丝滑,散发着红果、紫罗兰的芬芳,并带有香草与橙子的微妙气息
适合搭配牛肉和羊肉
这款葡萄酒香气复杂而浓郁,散发着黑果与紫罗兰的芬芳
推荐搭配牛肉、羊肉及野味享用
Rioja
21€
100%丹魄酿造,经12个月橡木桶陈酿,
呈现红色水果与香草的细腻风味。
搭配红肉、腌肉及奶酪享用。
21€
干型葡萄酒,经36个月橡木桶陈酿,散发李子、甘草与黑胡椒的香气
搭配禽类、白肉及野味佳肴
这款有机葡萄酒兼具优雅气质与风土特色。散发着黑果、甘草、雪松及香脂气息的芬芳。
其他产区的葡萄酒
21€
这款年轻的红葡萄酒以其清新感著称,具有红水果和黑水果的香气,并带有香脂和泥土的气息。口感以果香为主,和谐统一,伴有细腻的花香,其余味平衡,体现了老藤葡萄的独特韵味。
适合搭配烤肉、炭烤红肉以及风干牛肉等传统西班牙熏肉。
21€
清新、均衡且复杂,带有成熟黑果香气与矿物余韵。适合搭配米饭、烤肉、野味或陈年奶酪。
浓郁的黑果、雪松与可可香气。适合搭配烤肉、野味或炭烤肉类。
酒体饱满干爽,带有橡木与黑莓、蓝莓等黑色水果的香气
搭配牛肉和羊肉等红肉堪称完美
酒体饱满,带有李子和樱桃等红色水果的香气
适合搭配牛肉和羊肉
这款红葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月,由赤霞珠、梅洛和丹魄葡萄酿制而成。散发着成熟红黑水果的香气,伴有花香与辛香料气息,余味悠长而优雅。
适合搭配红肉、烤肉、陈年奶酪及野味。
酒体饱满,微带酸味,散发成熟水果、橡木与香脂气息
搭配烤肉、红肉炖菜或陈年奶酪享用
酒体饱满干爽,散发成熟水果香气与草本气息
推荐搭配肉类、炖菜及生牛肉鞑靼







