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Acide avec des notes d'agrumes et de pomme verte
À déguster à l'apéritif ou pour accompagner les fruits de mer et les poissons blancs

Récompensé en 2024 comme le meilleur vin mousseux de Catalogne, cet excellent cava aux bulles fines et élégantes présente des notes de fenouil, de thym et de fruits mûrs.


Recommandé à l'apéritif ou avec des viandes blanches et des poissons.

Vin rosé de pressurage direct élaboré à 1300 mètres d'altitude, au profil frais et vif. Il présente une robe rose pâle aux reflets orangés et un nez complexe où se distinguent des notes de fruits acides, des nuances pyropneumatiques et un fond de fruits secs. En bouche, il est vibrant et doté d'une belle structure.
Accompagner de pâtes, de viandes blanches ou de salades.

Vin équilibré et léger avec des notes de pomme et d'agrumes.
Il est recommandé de l'accompagner de pâtes, de poissons et de viandes blanches.

Vin demi-doux naturel, rafraîchissant, gourmand et agréable. Élaboré à partir d'un assemblage de cépages autochtones d'Estrémadure : Cayetana, Pardina, Eva et Montúa.

Un vin blanc intense et onctueux, élevé 8 mois sur lies pour gagner en complexité et en volume. Il surprend par sa fraîcheur et sa palette aromatique de fleurs blanches, d'agrumes et de gingembre mariné, offrant une bouche aimable avec l'amertume variétale caractéristique.

Jaune avec des reflets verts. Nez très aromatique. Idéal avec les poissons, les plats à base de riz et les fruits de mer.

Sec et fruité, avec des notes de pêche, d'ananas et de pomme verte.
À déguster avec du porc, des fruits de mer ou des légumes.

Vin élevé sur lies en fûts de chêne, aux arômes de poire, de fruits à noyau et de fleurs blanches.
Recommandé avec les poissons gras et les fruits de mer.

Blanc élevé pendant 6 mois sur lies dans des fûts de chêne français, il se caractérise par des notes de fleurs blanches et de fruits à noyau mûrs, avec des nuances de vanille, de miel et une subtile touche minérale.
À déguster avec du saumon, du thon et des fruits de mer.

60 % Macération carbonique avec grappes entières. 7 jours
40 % Macération traditionnelle. 7 jours avec battonage quotidien.
Fermentation en cuve inox.

Vin rouge élevé 14 mois en fûts de chêne français, aux arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes balsamiques et nuances minérales. En bouche, il est puissant, équilibré, avec des tanins nobles et une finale longue et élégante.
Accompagner de rôtis, de gibier en sauce et de fromages affinés.

Macération avec les peaux et 15 % des rafles pendant 21 jours avec battonage quotidien.
Fermentation en cuves inox.
Élevage en fûts de chêne français de l'Allier de deuxième année pendant 12 mois et minimum un an en bouteille.

Vin rouge élevé 5 mois en fûts de chêne américain, qui se distingue par ses arômes de fruits rouges frais comme la framboise et la fraise, avec de subtiles touches de vanille et de notes grillées. En bouche, il est frais, gourmand et équilibré, avec un passage souple et une finale très agréable.
Accompagner de viandes blanches, de pâtes, de plats de riz et de fromages à pâte demi-ferme.

Vin rouge élevé pendant 18 mois, il présente des notes fumées complexes et des arômes de mûres et de vanille.
À déguster avec des viandes rouges telles que le veau et l'agneau.

Vin élégant et soyeux avec des notes de fruits rouges, de violette et des touches de vanille et d'orange.
À accompagner avec des viandes de veau et d'agneau.

Vin complexe et puissant aux arômes rappelant les fruits noirs et les violettes.
À déguster avec des viandes de veau, d'agneau et de gibier.

Élevage 100 % tempranillo pendant 12 mois en fûts de chêne,
présentant des nuances de fruits rouges et de vanille. À déguster avec des viandes
rouges, de la charcuterie et des fromages.

Vin sec élevé en fût pendant 36 mois, il présente des notes de prune, de réglisse et de poivre noir.
À accompagner avec de la volaille, des viandes blanches et du gibier.

Ce vin issu de l'agriculture biologique allie élégance et caractère du terroir. Arômes de fruits noirs, de réglisse, de cèdre et notes balsamiques.

Vin rouge jeune se distinguant par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges et noirs, agrémentés de notes balsamiques et terreuses. En bouche, il est essentiellement fruité et harmonieux, avec de délicats rappels floraux et un final équilibré qui reflète le caractère des vieilles vignes.
Accompagner de rôtis, de viandes rouges grillées et de charcuteries traditionnelles comme la cecina.

Frais, équilibré et complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs et une finale minérale. À déguster avec des plats à base de riz, des viandes grillées, du gibier ou des fromages affinés.

Arôme intense de fruits noirs, de cèdre et de cacao. À déguster avec des rôtis, du gibier ou des viandes grillées.

Vin corsé et sec avec des notes de chêne et de fruits noirs comme les myrtilles et les mûres.
Parfait pour accompagner les viandes rouges de bœuf et d'agneau.

Vin corsé aux arômes de fruits rouges tels que la prune et la cerise.
À déguster avec des viandes de veau et d'agneau.

Vin rouge élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo. Il présente des notes de fruits rouges et noirs mûrs, des touches florales et épicées, avec une finale longue et élégante.
À déguster avec des viandes rouges, des rôtis, des fromages affinés et du gibier.

Vin rouge corsé et légèrement acide, avec des arômes de fruits mûrs, de chêne et des notes balsamiques.
À accompagner de viandes grillées, de ragoûts de viandes rouges ou de fromages affinés.

Vin corsé et sec aux arômes de fruits mûrs et aux nuances herbacées.
Recommandé avec les viandes, les ragoûts et le steak tartare.