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Acido con note agrumate e mela verde
Da bere come aperitivo o in accompagnamento a frutti di mare e pesce bianco

Premiato nel 2024 come miglior spumante della Catalogna, questo eccellente cava dalle bollicine fini ed eleganti presenta note di finocchio, timo e frutta matura

Consigliato come aperitivo o in abbinamento a carni bianche e pesce

Vino rosato da pressatura directa prodotto a 1300 metri di altitudine, dal profilo fresco e vivace. Presenta un colore rosa pallido con riflessi aranciati e un naso complesso dove spiccano note di frutta acida, sfumature pironeumatiche e un fondo di frutta secca. In bocca è vibrante e ben strutturato.
Abbinare con pasta, carni bianche o insalate.

Vino equilibrato e leggero con sentori di mela e agrumi
Si consiglia di abbinarlo a pasta, pesce e carni bianche

Vino semidolce naturale, rinfrescante, goloso e divertente. Prodotto da un blend di uve autoctone dell'Estremadura: Cayetana, Pardina, Eva e Montúa.

Un vino bianco intenso e untuoso, affinato per 8 mesi sulle proprie fecce fini per acquisire complessità e grassezza. Si distingue per le sue note di fiori bianchi, agrumi e zenzero sott'aceto, offrendo un sorso fresco, gentile e con il tipico finale amarognolo della varietà.

Giallo con riflessi verdognoli. Al naso spicca per essere molto aromatico. Ideale con pesce, risotti e frutti di mare.

Secco fruttato con sentori di pesca, ananas e mela verde
Da abbinare a carne di maiale, frutti di mare o verdure

Vino maturato sui lieviti in botti di rovere con aromi di pera, frutta con nocciolo e fiori bianchi
Si consiglia con pesci grassi e frutti di mare

Bianco con affinamento di 6 mesi sui lieviti in botti di rovere francese, spiccano note di fiori bianchi e frutta a nocciolo matura, con sfumature di vaniglia, miele e un sottile tocco minerale.
Da abbinare a salmone, tonno e frutti di mare.

60% Macerazione carbonica con grappoli interi. 7 giorni
40% macerazione tradizionale. 7 giorni con battonage giornaliero.
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox.

Rosso affinato 14 mesi in rovere francese, dagli intensi aromi di frutta nera matura, note balsamiche e sfumature minerali. Al palato è potente, equilibrato, con tannini nobili e un retrogusto lungo ed elegante.
Abbinare con arrosti, stufati di selvaggina e formaggi stagionati.

Macerazione con bucce e 15% di raspi per 21 giorni con battonage giornaliero.
Fermentazione in acciaio inox.
Affinamento in rovere francese Allier, botti di secondo anno per 12 mesi e minimo un anno in bottiglia.

Rosso con 5 mesi di affinamento in rovere americano, che si distingue per i suoi aromi di frutti rossi freschi come lampone e fragola, con sottili tocchi di vaniglia e note tostate. In bocca è fresco, piacevole ed equilibrato, con un sorso morbido e un finale molto gradevole.
Abbinare con carni bianche, paste, risotti e formaggi semistagionati.

Vino rosso invecchiato 18 mesi, presenta complesse note affumicate e sentori di more e vaniglia
Da abbinare a carni rosse come vitello e agnello

Vino elegante e setoso con note di frutti rossi, violetta e sentori di vaniglia e arancia
Da abbinare a carni di vitello e agnello

Vino complesso e potente con aromi che ricordano i frutti neri e le violette
Si consiglia di abbinarlo a carni di vitello, agnello e selvaggina

Affinato 100% Tempranillo con 12 mesi in botti di rovere che
presenta sfumature di frutti rossi e vaniglia. Da abbinare a carni
rosse, salumi e formaggi.

Vino secco affinato in botte per 36 mesi, presenta note di prugna, liquirizia e pepe nero
Da abbinare a pollame, carni bianche e selvaggina

Questo vino biologico combina eleganza e carattere del terroir. Aromi di frutti neri, liquirizia, cedro e note balsamiche.

Rosso giovane che spicca per la sua freschezza e i suoi aromi di frutti rossi e neri con sfumature balsamiche e terrose. Al palato si rivela essenzialmente fruttato e armonioso, con delicati richiami floreali e un finale equilibrato che riflette il carattere dei vecchi vigneti.
Abbinare con arrosti, carni rosse alla griglia e salumi tipici come la cecina.

Fresco, equilibrato e complesso con note di frutti neri maturi e un finale minerale. Da accompagnare con risotti, carni alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati.

Intenso aroma di frutti neri, cedro e cacao. Da accompagnare con arrosti, selvaggina o carni alla brace.

Vino corposo e secco con sentori di rovere e frutti neri come mirtilli e more
Perfetto per carni rosse di manzo e agnello

Vino corposo con sentori di frutti rossi come prugna e ciliegia
Da abbinare a carni di vitello e agnello

Vino rosso con 18 mesi di affinamento in rovere francese, elaborato con Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo. Presenta note di frutta rossa e nera matura, sentori floreali e speziati, con un finale lungo ed elegante.
Da abbinare a carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e selvaggina.

Vino rosso corposo e leggermente acidulo con aromi di frutta matura, rovere e note balsamiche
Da abbinare a carni alla griglia, stufati di carne rossa o formaggi stagionati

Vino corposo e secco con aromi di frutta matura e sfumature erbacee
Consigliato con carni, stufati e steak tartare