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Acido con note agrumate e mela verde
Da bere come aperitivo o in accompagnamento a frutti di mare e pesce bianco

Premiato nel 2024 come miglior spumante della Catalogna, questo eccellente cava dalle bollicine fini ed eleganti presenta note di finocchio, timo e frutta matura

Consigliato come aperitivo o in abbinamento a carni bianche e pesce

Dolce con sentori di moscato e prugna
Da accompagnare a dessert, prosciutto, formaggi o foie micuit

Vino fresco e morbido con sentori di frutti rossi, pesca e agrumi
Da bere come aperitivo o con frutti di mare e pesce

Vino bianco giovane di alta quota prodotto con uve Moscatel de
Alejandría e Vigiriega e affinato sui lieviti per tre mesi.

L'invecchiamento conferisce al vino una certa untuosità e una bassa acidità.
Si consiglia di abbinarlo a pesci grassi come il baccalà.

Vino equilibrato e leggero con sentori di mela e agrumi
Si consiglia di abbinarlo a pasta, pesce e carni bianche

Vino semidolce naturale, rinfrescante, goloso e divertente. Prodotto da un blend di uve autoctone dell'Estremadura: Cayetana, Pardina, Eva e Montúa.

Un vino bianco giovane e fruttato, prodotto con Moscato d'Alessandria e Viognier, che ci regala un vino sorprendente per la sua freschezza e la sua complessa gamma aromatica.

Giallo con riflessi verdognoli. Al naso spicca per essere molto aromatico. Ideale con pesce, risotti e frutti di mare.

Secco fruttato con sentori di pesca, ananas e mela verde
Da abbinare a carne di maiale, frutti di mare o verdure

Vino maturato sui lieviti in botti di rovere con aromi di pera, frutta con nocciolo e fiori bianchi
Si consiglia con pesci grassi e frutti di mare

Bianco con affinamento di 6 mesi sui lieviti in botti di rovere francese, spiccano note di fiori bianchi e
Da abbinare a salmone, tonno e frutti di mare

60% Macerazione carbonica con grappoli interi. 7 giorni
40% macerazione tradizionale. 7 giorni con battonage giornaliero.
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox.

Tempranillo, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon di produzione biologica, corposo e con una buona acidità, caratterizzato da aromi di prugna, frutti rossi e affumicato. Da accompagnare con carni di vitello e agnello.

Macerazione con bucce e 15% di raspi per 21 giorni con battonage giornaliero.
Fermentazione in acciaio inox.
Affinamento in rovere francese Allier, botti di secondo anno per 12 mesi e minimo un anno in bottiglia.

Un vino in omaggio al padre del promotore di questo progetto, intenso nei sentori di frutti rossi con note di cacao. Ricordi della macchia mediterranea, il paesaggio che circonda i nostri vigneti. Serio ma allo stesso tempo divertente, raffinato, fresco ed elegante.

Vino rosso invecchiato 18 mesi, presenta complesse note affumicate e sentori di more e vaniglia
Da abbinare a carni rosse come vitello e agnello

Vino elegante e setoso con note di frutti rossi, violetta e sentori di vaniglia e arancia
Da abbinare a carni di vitello e agnello

Vino complesso e potente con aromi che ricordano i frutti neri e le violette
Si consiglia di abbinarlo a carni di vitello, agnello e selvaggina

Affinato 100% Tempranillo con 12 mesi in botti di rovere che
presenta sfumature di frutti rossi e vaniglia. Da abbinare a carni
rosse, salumi e formaggi.

Vino secco affinato in botte per 36 mesi, presenta note di prugna, liquirizia e pepe nero
Da abbinare a pollame, carni bianche e selvaggina

Questo vino biologico combina eleganza e carattere del terroir. Aromi di frutti neri, liquirizia, cedro e note balsamiche.

Sentori di prugna, tabacco e ribes rosso
Da accompagnare con carne di vitello, pasta e pollame

Note di tabacco, vaniglia e cacao
Da abbinare a carne di vitello, pollame e pasta

Vino corposo e secco con sentori di rovere e frutti neri come mirtilli e more
Perfetto per carni rosse di manzo e agnello

Vino corposo con sentori di frutti rossi come prugna e ciliegia
Da abbinare a carni di vitello e agnello

Vino rosso corposo e leggermente acidulo con aromi di frutta matura, rovere e note balsamiche
Da abbinare a carni alla griglia, stufati di carne rossa o formaggi stagionati

Vino corposo e secco con aromi di frutta matura e sfumature erbacee
Consigliato con carni, stufati e steak tartare