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Bienvenidos a

La Telefónica

Tu restaurante en el centro de Granada

Mobirise




HISTORIA DE
LA TELEFÓNICA

La Telefónica vive en una preciosa casa reconvertida en restaurante en el Arco de las Orejas, en el centro de Granada.

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TU RESTAURANTE PARA EVENTOS
Y GRUPOS EN GRANADA

Tenemos diseñados diferentes menús y cocktails. Si quieres organizar una comida especial con amigos, un cumpleaños familiar, cena de empresa o cualquier tipo de celebración... La Telefónica es tu restaurante en el mismo centro de Granada.

Sugerencias

Flamenquín cordobés con jamón 100% ibérico de bellota 5 Jotas   13
Foie micuit, membrillo y pan de especias    18
Ensalada de sardina ahumada, queso de cabra, rúcula y huevo trufado    13
Bacalao, tomate y AOVE    17
Presa ibérica de bellota 5 Jotas trinchada    19
Steak Tartar "La Telefónica"    23

Nuestra Carta

Nuestra Carta es un conjunto de sabores tradicionales, platos típicos “a nuestra manera” elaborados con productos de mercado e ingredientes de temporada, que nos permite ofrecer, además de nuestra valorada carta, sugerencias del día.

Entrantes

Platos de comida tradicional española ideales para compartir

Ensalada de Pato y frutos secos 12
Ensalada de sardina ahumada, queso de cabra, rúcula y huevo trufado    13
Cogollos con ajos, crujiente de jamón 100% ibérico de bellota 5J y miel    9
Foie micuit, membrillo y pan de especias    18
Flamenquín cordobés con jamón 100% ibérico de bellota 5 Jotas      13
Huevos rotos trufados con patata, foie casero y jamón 100% ibérico 5J  15
Huevos rotos con patata y sobrasada ibérica      13
Revuelto de morcilla picante y pera, huevo poché y patatas paja      12
Presa 100% ibérica 5J en carpaccio, almendra y mostaza     18
Jamón 100% ibérico de bellota 5J cortado a cuchillo      23
Tabla de quesos      16
Tabla de embutidos 100% ibéricos de bellota 5J      20
Berenjenas en tempura con miel de caña      9
Mollejas de cordero      12
Croquetas de puchero ó de rabo de toro (8 uds)      8
Crema de coco y puerro, acompañada de gambón a la parrilla      9

De la tierra

Carnes de extraordinaria calidad, como la presa ibérica de
nuestro proveedor 5 Jotas o la ternera gallega Gutrei

Carrillada ibérica, migas y chile dulce    16
Presa ibérica de bellota 5J trinchada     19
Steak tartar    23
Lomo bajo de ternera y verduras en temporada     22

Del mar

Una selección de tres grandes productos

Tartar de salmón, aguacate, granada y toques asiáticos    16
Bacalao, tomate y AOVE    17
Pulpo a la parrilla y parmentier de patata    21

Postres

Postres caseros elaborados con todo nuestro cariño

Gachas caramelizadas, limón curd y tejas de naranja     5,5
Pastelito de chocolate y AOVE     6
Requesón de Riofrío y frutas del bosque     6
Bartolillos bañados en azúcar y canela    4,5

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Nuestro contacto

Dirección:

CALLE ARCO DE LAS OREJAS 1, 18001 - GRANADA

Teléfono:

+34 958 256 220

E-mail:

reservas@latelefonica.es

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